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這麼熱的天

真會想來杯冰滴咖啡的

偏偏今年夏媽遲遲未拿出冰滴咖啡壺來製作

因為

手邊的咖啡豆夏媽比較想喝手沖的...

 

這回

夏媽阿姊拎回GODIVA咖啡粉

這款讓夏媽阿姊一直很愛的咖啡味

 

拿到後夏媽決定來試看看冰滴跟它搭不搭

 

免得今年夏媽的【iwaki冰滴咖啡壺】淪為癱瘓櫃內命運

這樣很違反夏媽敗家原則欸

      購物原則:會在生活中使用的產品就沒有浪費之慮

                          使用率愈高愈能充分發揮產品價值

                          不會使用的東西無論貴或便宜都是浪費~

還有~

“咖啡粉“這東西真的得要快馬加鞭用光光阿

保存對夏媽而言是項考驗勒~

 


 

接著開始進入製作階段...

 

使用前先瞧瞧iwaki輕巧外貌

坊間的冰滴咖啡壺體積實在不適合擺在夏媽的小宅阿

喔喔~這也是一年半前夏媽利用週年慶使用抵用券換來的經典商品

當時只有補一些些差額

     真的只有一些些喔~

          折扣券常常比自己預期的好用很多阿

 

購入價格在兩年後依然會讓夏媽嘴角上揚勒

 

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搭配阿姊很愛的這款GODIVA咖啡

有沒有種閃亮亮的感覺?

   其實不過就是夏媽自己獨處時的內在想像劇

 

image.jpg

 

細部結構夏媽就不贅述了

反正網站上很容易找到介紹文

 

總之

這回夏媽舀了四匙咖啡粉

其實應該更精準的放在小磅秤上量一量的...(攤手)

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準備了濾紙好方便滴漏時均勻滴到咖啡粉上

這樣一包圓形濾紙真的可以用很久勒

畢竟夏媽並沒有天天喝冰滴阿

所以遠不如手沖濾紙的消耗率

 

image.jpg

 

使用【iwaki冰滴咖啡壺】時

夏媽習慣會先用手沖壺將咖啡粉稍稍浸潤

接著將圓形濾紙稍稍用水沖過

以避免紙張的味道影響後續咖啡的香醇

手沖咖啡時夏媽也會如此操作...

 

接著取出冰塊置放iwaki冰滴壺的上方容器

加入冷水至水位標示處即可

 

image.jpg

 

然後形成如此樣貌...

 

image.jpg

 

然後滴完就可以直接進冰箱繼續冰鎮

只要將上方滴漏部位與咖啡粉盛放處移開即可

不需更換容器即可放入冰箱

這樣的設計超級貼心的

 

想喝的時候再拿出來到

隨著放的時間風味也會不同喔~~

 

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這回用GODIVA咖啡粉產生的風味倒是超乎夏媽預期

相當甘甜清香

的確與手沖下的風味有很大差別

本來夏媽對結果並沒有多大信心

看來通通拿來密集生產冰滴咖啡好了

           ~

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好吧~

【iwaki冰滴咖啡壺】當初吸引夏媽購買的原因還有...

體積足以直接放在冰箱慢慢滴啦

誰叫當時看見的冰滴壺總是一個比一個大勒

雖然近期開始看見較輕巧型的冰滴壺現身

 

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只是...放入冰箱冰滴有時到一半真會出現滴不太下來的狀況

需要稍稍檢查一下

想以常溫進行或放入冰箱就依個人喜好啦

 

總之~

【iwaki冰滴咖啡壺】真是以輕巧外型與物美價廉取勝

2007年還因輕巧設計獲得日本Good Design獎項  

這款冰滴咖啡壺雖無法自行調整其流速

但對於夏媽現階段需求及使用頻率而言

則相當足夠囉

冰滴下的咖啡一直以來都頗讓夏媽與林爸喜愛呢!

堪稱高CP值好物

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    夏媽 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()