不知道大家喜不喜歡吃奶油酥條??
這幾年火紅得很
雖然夏媽老覺得它口感很像麵包店撒滿沙糖的烤土司片
可是...這種脆脆烤土司片
吃起來真的會“刷嘴“
即使體型改成條狀
還是不改“刷嘴“結局
萬萬沒想到
這麼夯的奶油酥條
其實在家也可以操作欸
重點是...步驟很簡單
首先,準備材料如下:
1.白土司四片(依個人需求量調整)
2.無鹽奶油
3.沙糖
對!就以上幾樣
夏媽為了與超人夏夏一起製作奶油酥條
前一天做的土司就是單純的白土司啦
土司切片後
出動夏媽家的新玩意兒---【奇想奶油刀】
請點閱 【好物分享】MIT驕傲,顛覆廚房用品思維~「奇想奶油刀」
因為這新玩意兒
夏媽準備的無鹽奶油就這麼大剌剌地從冰箱拿出
示範一次讓超人夏夏知道如何塗抹奶油後
就...將這個【神聖任務】交給超人夏夏了
開啓了製作步驟:
一、將奶油均勻塗抹在白土司上
多虧這把奶油奶油刀
小小孩也能輕易塗抹奶油
真的超認真在塗抹的
當然
完成後還需要夏媽幫點忙啦
就像這樣完成了四片的奶油塗抹
二、將塗抹好的土司切條狀
放在已放置烘焙紙的烤盤上
三、開始在土司條上撒上沙糖
這步驟示範後也交給超人夏夏
超人夏夏很認真撒糖中~~
畢竟是小小孩
沙糖呈現很集中狀態
但每一土司條都有喔~
在小小孩的世界裡
這或許就是“均勻“的意思啦
夏媽這時再加強一下就行了
四、進烤箱囉
夏媽設定180度(上下火)
預熱十分鐘
總計烤了15~20分鐘
然後...就香噴噴出爐囉
來張特寫照
正面、背面、側面通通都要特寫啦
而且...口感超酥脆的
放涼後就可以裝進保鮮盒
看起來有模有樣的
通常是這樣
自製吃起來都比較有成就感啦
看超人夏夏這表情就知道...很值得!
有興趣者一起來動手做看看吧!!
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