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不知道大家喜不喜歡吃奶油酥條??

這幾年火紅得很

雖然夏媽老覺得它口感很像麵包店撒滿沙糖的烤土司片

 

可是...這種脆脆烤土司片

吃起來真的會“刷嘴“

即使體型改成條狀

還是不改“刷嘴“結局

 

萬萬沒想到

這麼夯的奶油酥條

其實在家也可以操作欸

重點是...步驟很簡單

 

首先,準備材料如下:

1.白土司四片(依個人需求量調整)

2.無鹽奶油

3.沙糖

    對!就以上幾樣

 


 

 

夏媽為了與超人夏夏一起製作奶油酥條

前一天做的土司就是單純的白土司啦

 

土司切片後

出動夏媽家的新玩意兒---【奇想奶油刀】

    請點閱   【好物分享】MIT驕傲,顛覆廚房用品思維~「奇想奶油刀」 

 

因為這新玩意兒

夏媽準備的無鹽奶油就這麼大剌剌地從冰箱拿出

示範一次讓超人夏夏知道如何塗抹奶油後

就...將這個【神聖任務】交給超人夏夏了

  

開啓了製作步驟:

一、將奶油均勻塗抹在白土司上

      多虧這把奶油奶油刀

      小小孩也能輕易塗抹奶油

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  真的超認真在塗抹的

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當然

完成後還需要夏媽幫點忙啦

就像這樣完成了四片的奶油塗抹

 

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二、將塗抹好的土司切條狀

      放在已放置烘焙紙的烤盤上

 

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三、開始在土司條上撒上沙糖

      這步驟示範後也交給超人夏夏

      超人夏夏很認真撒糖中~~

 

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  畢竟是小小孩

  沙糖呈現很集中狀態

  但每一土司條都有喔~

  在小小孩的世界裡

  這或許就是“均勻“的意思啦

  夏媽這時再加強一下就行了

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四、進烤箱囉

      夏媽設定180度(上下火)

      預熱十分鐘

      總計烤了15~20分鐘

      然後...就香噴噴出爐囉

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  來張特寫照

  正面、背面、側面通通都要特寫啦

  而且...口感超酥脆的

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   放涼後就可以裝進保鮮盒

   看起來有模有樣的

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通常是這樣

自製吃起來都比較有成就感啦

看超人夏夏這表情就知道...很值得!

有興趣者一起來動手做看看吧!!

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    夏媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()