昨天離開農學市集前
從某攤生產者手中接過三峽2015梅樹月的展覽說明
晚間決議隔天前往晃晃
隔天一見太陽立馬出門
先到三峽老街晃晃後
選定「老柴咖啡館」作為我們愜意看展之地
考量超人夏體力尚未全然復原
最後選定「老柴咖啡館」作為定點看展外加品味咖啡之處
展出為插畫
很令人期待...
店員引領至和室區
但我已忍不住在店內四處蹓躂
裡頭有許多ＫＯＮＯ的販售品
展覽訊息
客人寄杯的杯架區
還有這手沖專區
當店員在此手沖咖啡時
我與超人夏立刻飛奔前來坐在前方
恰巧是手沖我們點的咖啡...（笑）
這天點了「咖啡午茶時光」（手感咖啡＆手工蛋糕）
口感咖啡是職人配方豆
我們選了「甜蜜物語」
由耶加雪夫、哥斯大黎加與肯亞ＡＡ調配而成
帶有明顯果香味
店員細膩用滴漏方式注水悶蒸
分三次注水
最後一次以大水柱完成
透明杯中備好一大塊冰塊
好讓手沖咖啡分為冷、熱兩口感
另裝成些現磨咖啡粉
除了可聞其味
還可添加於小碟中的檸檬片上食用
檸檬片上撒上咖啡冰糖
佐以咖啡粉
一口咬下
初入口的酸勁
在咬下咖啡冰糖後獲得平衡
反倒凸顯檸檬香
還有隨之而來的咖啡香
真好吃
以後也要在家弄（笑）
喝著不同風味的冷、熱咖啡
冰鎮的咖啡猶如果茶
熱咖啡則順口
搭配著「手沖咖啡大全」
是舒服的片刻...
超人夏很認真品嚐手工蛋糕
選的是酒釀櫻桃起司蛋糕
相當濃厚口感
另點了不含咖啡因的「香蕉牛奶芝麻」...
搭著「梅樹月」活動
一樓是張凡璇的插畫（還有插畫書喔）
裝置藝術1、2樓皆有
和室牆邊則是李梅樹的插畫
二樓有詹詠晴的插畫
李天忻的創作超吸引我的
可惜超人夏完全不想讓媽看
拉著我猛往前走
好吧！誰叫前方有個「繪本插畫館」
「繪本插畫館」內有許多繪本
這回展的是張又然的插畫與三本繪本
「再見小樹林」與「春神跳舞的森林」真的好感人
除了窩在這唸給超人夏聽外
夏媽買回家了
改天再來分享
「繪本插畫館」旁正是老柴咖啡館烘豆與分裝區
這下可對了超人夏的胃
這小子目不轉睛看得起勁
繪本館的插畫展還是夏媽自己先走進去看
一回頭看見店員邀請超人夏一起幫忙
真是美麗又感人的畫面
喜歡這種自然參與的氛圍
也謝謝老柴咖啡親切服務
濃濃的人文氣息
很舒服也很享受
結果我們比預期的晚走許久
也帶走今天好喝的咖啡豆與感人的兩本繪本...
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