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昨天離開農學市集前

從某攤生產者手中接過三峽2015梅樹月的展覽說明

晚間決議隔天前往晃晃

 

隔天一見太陽立馬出門

先到三峽老街晃晃後

選定「老柴咖啡館」作為我們愜意看展之地

 

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考量超人夏體力尚未全然復原

最後選定「老柴咖啡館」作為定點看展外加品味咖啡之處

展出為插畫

很令人期待...

 

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店員引領至和室區

但我已忍不住在店內四處蹓躂

裡頭有許多KONO的販售品

展覽訊息

客人寄杯的杯架區

 

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還有這手沖專區

當店員在此手沖咖啡時

我與超人夏立刻飛奔前來坐在前方

恰巧是手沖我們點的咖啡...(笑)

 

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這天點了「咖啡午茶時光」(手感咖啡&手工蛋糕)

口感咖啡是職人配方豆

我們選了「甜蜜物語」

由耶加雪夫、哥斯大黎加與肯亞AA調配而成

帶有明顯果香味

 

店員細膩用滴漏方式注水悶蒸

分三次注水

最後一次以大水柱完成

透明杯中備好一大塊冰塊

好讓手沖咖啡分為冷、熱兩口感

另裝成些現磨咖啡粉

除了可聞其味

還可添加於小碟中的檸檬片上食用

 

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檸檬片上撒上咖啡冰糖

佐以咖啡粉

一口咬下

初入口的酸勁

在咬下咖啡冰糖後獲得平衡

反倒凸顯檸檬香

還有隨之而來的咖啡香

真好吃

以後也要在家弄(笑)

 

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喝著不同風味的冷、熱咖啡

冰鎮的咖啡猶如果茶

熱咖啡則順口

搭配著「手沖咖啡大全」

是舒服的片刻...

 

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超人夏很認真品嚐手工蛋糕

選的是酒釀櫻桃起司蛋糕

相當濃厚口感

另點了不含咖啡因的「香蕉牛奶芝麻」...

 

 

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搭著「梅樹月」活動

一樓是張凡璇的插畫(還有插畫書喔)

裝置藝術1、2樓皆有

 

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和室牆邊則是李梅樹的插畫

 

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二樓有詹詠晴的插畫

 

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李天忻的創作超吸引我的

可惜超人夏完全不想讓媽看

拉著我猛往前走

好吧!誰叫前方有個「繪本插畫館」

 

「繪本插畫館」內有許多繪本

這回展的是張又然的插畫與三本繪本

「再見小樹林」與「春神跳舞的森林」真的好感人

除了窩在這唸給超人夏聽外

夏媽買回家了

改天再來分享

 

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「繪本插畫館」旁正是老柴咖啡館烘豆與分裝區

這下可對了超人夏的胃

 

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這小子目不轉睛看得起勁

 

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繪本館的插畫展還是夏媽自己先走進去看

一回頭看見店員邀請超人夏一起幫忙

真是美麗又感人的畫面

 

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喜歡這種自然參與的氛圍

也謝謝老柴咖啡親切服務

濃濃的人文氣息

很舒服也很享受

結果我們比預期的晚走許久

也帶走今天好喝的咖啡豆與感人的兩本繪本...

 

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