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夏媽向來對購買石榴敬而遠之

主因是...想到要取出果實就頭痛

但這週末前往costco採買時終究敗入了

只怪這回感冒程度太慘烈

再加上超人夏出奇喜愛

像石榴這種富含多種營養素的水果怎能放過?

 

沒想到這回竟在Costco遇到救星

怎說?

購買日正逢石榴試吃活動

工作人員很認真邊準備邊示範解說取出石榴果實的好撇步

看得夏媽驚喜連連

真是遠比預期簡單超級、超級多啦

夏媽原本想得可是慢慢剝出果實

讓人光想畫面就手軟

 

SO...以下來現學現賣一下

 

首先~拿出石榴(廢話)

 

輕鬆取出石榴果實

 

切下頂端直至可看見果實

 

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把中間的心稍稍挖除

因為質地很鬆軟

很好挖除的~

 

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接著沿著其放射狀邊緣切割

這動作很像剝柚子動作

不過夏媽左下方沒留意

少劃了一刀

 

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沿著劃刀出剝下

沒錯!真的跟剝柚子一樣

而且遠比柚子好剝許多

 

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剝開模樣

簡直像滿滿紅寶石現身

旁邊薄膜處可稍稍剝除

 

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然後~

神奇之事來了

只要準備個廚房五金類或鍋鏟(其實一般湯匙也行啦)

沿著果皮開始拍拍拍、敲敲敲...

   等不及要吃的超人夏同步幫夏媽拍下這珍貴畫面

 

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瞧~紅寶石般的果實通通掉下來啦

清得可乾淨了

超人夏在旁可是樂不可及

忙著要嗑呢!

 

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為光溜溜果皮留下特寫照片

重要的是

 

手不用因為剝果實而搞到濕黏與紅通通!

 

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第一波“取下“的石榴果實通通被超人夏夏領走啦

 

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夏媽繼續來拍一拍、敲一敲

 

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很快地

石榴果實通通都掉下來啦

通常廚娘此刻看見光溜溜果皮都是無比有成就感的

未來如果有人願意出本【優雅當個小廚娘】

夏媽一定要衝第一敗入!(握拳)

 

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滿滿的果實就是這麼輕鬆取下

看來往後不用因為抗拒取下這一顆顆小果實而選擇不購入它啦!

我愛石榴!

 

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    夏媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()