夏媽與林爸有的沒的生活天地

最近家裡餐桌上多了些來自澎湖的海味

是阿姨的愛心啊

【味增土魠】

阿姨醃的真的好吃極了

烹調前將覆蓋的味增清洗掉

放在鍋內慢煎

要很小心燒焦一事

第一回聽到味增土魠可是高一數學老師的分享

天啊

我都忘了高中數學上了些啥內容

竟然記得有「土魠味增魚」一事...

還有...花枝??

這麼多年來

我還是一直搞不清楚花枝、中卷、小卷的

即使認真問過小販

依舊難以記得

果然

太細微的記憶對我而言還是難了點

【醬炒花枝】

切些蒜末

丟入拌炒

加點豆鼓與醬油就行了

雖然很簡單

卻很下飯 

【秋葵牛肉滑蛋】

最近買了一包秋葵

於是秋葵成了常見餐桌菜

這回改以牛肉塊、紅蘿蔔與蛋拌炒

餐桌上需要換點口感才好持續

這點很考驗小腦袋瓜子...

加了道蕃薯葉

總算可以平衡下高蛋白的菜色

這樣的菜量當然無法一餐嗑完

順便解決了夏媽與林爸兩人隔日午餐

帶便當囉～～

超人夏今晚上演的是「剪剪剪」

自行把花枝塊剪成可入口大小

不知道是不是剪上癮

也剪太多了吧！

還有

幹嘛這樣拿著剪勒

看不懂哪裡順手了？？

這天餐後水果是林爸下班後拎回來的葡萄

當然也是林爸清洗的

號稱洗葡萄高手的林爸

徹底打敗夏媽

幹得好！

林爸～～