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最近網路【整個番茄飯】超夯

看在職業婦女夏媽眼中

這種可以【把很多東西丟在一起做】的煮飯概念

真的超符合【懶人性格】外加【下班就是另一個上班開始】的生活實況

 

於是

下班後立馬拎著超人夏夏去補貨

誰叫家裡沒主角---番茄

還順便買了培根

只可惜沒有蘑菇...

 

至於有沒有需要這麼急著操作?

這就有趣

明明現在如此愛好各類生活實驗與蒐集資料的夏媽

當年在寫論文前三章時

硬是常常躺在床上盯著電燈看也無法說服自己下床開工

 

反正材料跟網路上的大同小異啦

但是少了那一帖【蘑菇】就是很殘念阿

夏媽遇到【蘑菇】一定要把它丟進去跟番茄繼續當捧友!(握拳)

至於今晚會到貨的【玉米筍】

夏媽下回也要試丟入強迫大家當捧友!!

 

夏媽使用的是【大同電鍋】

   至今家裡沒電子鍋這玩意兒

 

材料如下:

 

1.白米兩杯

2.番茄一顆

3.培根兩片(事後覺得可以多一些些)

4.蒜頭兩瓣(事後也覺得自己太小氣)

5.橄欖油少許

      感謝捧友外帶回來的優質橄欖油

6.鹽少許

7.水總計三杯,兩杯到內鍋,一杯外鍋

 

   礙於家中有小鬼

   黑胡椒就不加了....

 

image.jpg

 

蒜頭是備料後感到太單薄

決定補加

切片備用

 

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然後全部一起丟進鍋

番茄上頭白白的就是鹽巴啦

 

image.jpg

 

電鍋按鍵跳開後繼續悶著

悶個七分鐘夏媽就忍不住開啓了

原定要依網路食譜悶個十分鐘啦

 

原本看見白白的飯還有點小失望...

image.jpg

 

拿起飯匙攪拌攪拌...

 

雖然平日夏媽非常不愛這種“界線不明“的人際關係

但是看見所有材料紛紛攪和在一起、你濃我濃、難分你我的樣貌

真是不得不

這些材料顯然很適合當【黏膩型的捧友】阿!!

image.jpg

 

味道融合得挺好的

原以為會很突出的番茄味其實留下淡淡清香

不過第一回試作仍有許多可改善之處

調味部份其實可以在增添些

至於蒜頭

即使多增加些夏媽覺得也不會太搶味

image.jpg  

 

這種暗地裡把營養融合在飯裡

真的太適合養小孩了

而【懶人式做法】的確是適合夏媽無誤!!!

 


 

「延伸閱讀」

 

【整個番茄飯】奶油玉米培根豪華版之親子合作無間篇  

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    夏媽 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()