自從前天試做【整個番茄飯】後
簡單步驟整個讓夏媽大開懷
決定繼續前往【豪華版】邁進
這回拉下超人夏夏一同操作
讓小孩保持專注投入外加拓展生活經驗的好方法之一就是...
帶她一起動手下廚去~
欸~當然也要經歷非常混亂的過渡期啦
以下介紹一下今天的豪華材料:
一、玉米筍*3(昨天剛進貨的好食材)
二、玉米*1
三、培根*3
四、番茄*2
五、奶油(很隨意)
六、鹽巴適量
結果忘了放蒜頭,不過已經很多料啦
接下來由超人夏夏進行示範...
【步驟一】:練習幫玉米筍脫衣服
清洗玉米筍後幫玉米筍脫衣服
夏媽得擔任協助角色
超人夏夏在過程中順便認識一下玉米筍的原貌
脫衣服過程中留下玉米鬚打算後續繼續加工
【步驟二】:洗米樂
洗米因為已經進行過很多次了
所以除了到那兩杯米外
其餘清洗、加水就通通交給超人夏夏了
反正看起來也有模有樣
【步驟三】:完成備料
裡面需要動刀的通通交給夏媽
包含從已熟玉米切下玉米粒
這回夏媽記得幫番茄屁股劃下兩刀
經過前面幾個步驟外加洗番茄
超人夏夏顯得很有成就感
【步驟四】:丟在一起當捧友
這個步驟很簡單
完全交給超人夏夏
順便可以摸摸不同食材
不同顏色怎麼撒怎麼好看
【步驟五】:調味
因為使用研磨罐
改由夏媽出馬啦
順道提一下
Joseph Joseph這款Y型陶刀研磨罐真的還不賴用
這回真是不得不說
料真是...夭壽多
讓夏媽瞬間有點擔心起結果來了...
【步驟六】:按下電鍋
黑啦~這很芭樂的寫法
不過按下那關鍵的按鍵是由小超人出馬的
這樣應該稍稍值得紀錄一下...
【步驟七】:繼續攪拌攪拌當好捧友
特別拍這壓下熟透番茄的一刻...
【步驟八】:上菜了!!
這回因為加入的是奶油
奶油玉米的甜香味變得鮮明
因為培根多一些
培根香味也較上次變濃些
至於番茄...
恩~一杯米配一顆番茄的模式果然讓番茄的酸味更鮮明啦
也就是說...
未來夏媽下班想發懶時
這種料理方式真的太有變化性啦
還可以少料理好多道菜
哈哈哈
真是強大的誘因勒~
至於今天的晚餐有多健康與清爽
請見以下
配合超人夏夏的慾望
搭幾塊脆瓜
燙了點青菜
淋點橄欖油+撒點鹽巴
好吃又低負擔...
不賴!大推!!
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